- 2009-08-09 (日) 0:02
- 酒について
8月6日販売開始の会津娘「つるし」
さっそく行きつけの居酒屋で飲んできました。
・・・うん。今年も美味い！
去年よりも出来が良いと、お店の店主が言っていたけど、自分としてもそう思います。
正確に去年の味を覚えているわけじゃないけど、より深みのある味になっているように感じました。
今回飲んだのは火入れをした「つるし」だったけど、近いうちに生の方も飲んでみようかな。
とりあえず、酒屋に行って自分用の「つるし」を今年は購入しよう。
12日から実家に帰るから、関東の人で「つるし」欲しい人は言って下さいね。購入代行（買えたら）請け負いますよ。
「つるし」の他に何を飲んだかっていうと、まぁ、色々飲んだわけですが、今回飲んだので一番好みだったのは手取川の大吟醸。
店主が「たまたま安く手に入れることが出来たから」ということで破格で出してくれました。一緒に乾杯して飲んでたから、お銚子1本分の値段で3本くらい飲んじゃったんじゃないかな？まぁ、いつものことです。この店主と一緒に飲みたくてこの店に通ってるんですから。
その味にはもう、、、驚愕！
舌に触れた瞬間に、いわゆる米の味・香りが広がります。喉を通るときも芳醇な香りがほわーっと広がります。
そして、余韻を味わっていると、スっと消えていく潔さ。
これは、凄いお酒だ。
店主曰く、この酒は開けて暫くしてからの方が角が取れて良い感じとのこと。
わざわざ取っておいてくれるというから、再来週辺りもう一度飲みに行ってみようと思います。
何が一番というものは日本酒というカテゴリの中では決められないけど、色んな味を覚えていくと「今日は～～が飲みたいな」という風に酒を飲む楽しみが広がります。
会津には幸い、良い店が沢山あるので、その辺りをシッカリ勉強させてもらわないとなぁ。
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Comments:4
- のぶ 09-08-09 (日) 2:02
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楽しそうやのぅ～。
僕も日本酒を楽しめるくらい酒を飲めるようになりたいなァ - watalucky 09-08-09 (日) 18:39
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楽しいよぉ～。
好きな時に好きな量、好きな人と飲むのが一番よ～。 - BANA 09-08-09 (日) 22:38
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自分たちが行ったときには、まだ入ってなかったみたいなんで飲んでないんで、飲みたいですね。
今度行くときは、よかったら誘ってください！！ - watalucky 09-08-09 (日) 23:02
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お。んじゃ、今度盃爛処かどっか行くかー。場所確保できんなら宅飲みもありだけど。
てか、わんこ蕎麦も流れてしまいそうで怖いｗ
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